Dem Themenweg
„Entdecke die Geheimnisse des Waldes”
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Der Schwarze Holunder
Hören Sie sich hier die Informationen an!
https://efdssibiu.ro/wp-content/uploads/2023/03/Der-Schwarze-Holunder.mp3
Neben großen Bäumen gibt es im Wald auch viele Arten von Sträuchern, die dem Wald eine Vielzahl von Vorteilen bringen, wie zum Beispiel:
- sie sind eine wichtige Nahrungsquelle für waldbewohnende Wildtiere;
-
sie helfen den Bäumen gerade zu wachsen und so gesundes Holz von guter Qualität zu produzieren;
- sie helfen, das Wasser im Boden zu halten. usw.
Abgesehen von der Einleitung, möchte ich Ihnen etwas über den bekannten Holunder, den schwarzen Holunder oder wissenschaftlich Sambucus nigra, erzählen.
Der schwarze Holunder ist während der Wachstumsperiode leicht zu erkennen, im Mai erscheinen die weißen, angenehm duftenden Blütenbüschel.
Ich bin sicher, Sie haben schon einmal eine Limonade aus diesen Blumen getrunken und wenn nicht, müssen Sie sie unbedingt probieren, sie schmeckt großartig.
Auf die Blüten folgen kleine, schwarze Früchte, die mit violettem Saft gefüllt sind. Auch der Sirup oder die Marmelade aus diesen schwarz Holunderbeeren ist nicht zu übersehen.
Wussten Sie, dass…
- Der schwarze Holunder feuchte, nährstoffreiche Böden und sonnige oder leicht schattige Standorte liebt.
- Eine 1983 veröffentlichte französische Studie hat gezeigt, dass Holunderzubereitungen harntreibend wirken und die Frucht leicht abführend ist.
- Dachse reiben ihr Fell mit Holunderwurzeln ein, um Läuse loszuwerden.
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